ウィークリーBOXやサラダBOX、ハンバーガー各種のオーダーは下記の時間となります。
11：30〜14：30、17：00〜19：00
*ご予約時間を30分以上過ぎてのお受け渡しは、衛生管理上いたしかねますのでご了承ください。
* アレルギー情報は、こちらをご覧ください。
ウィークリーBOX
11月23日(水)〜11月29日(火)
骨付き鶏もも肉のコンフィ 1,500円
骨付きの鶏もも肉を岩塩とニンニク、ローズマリーで一晩マリネした後、オリーブオイルをベースにした特製オイルを使用し低温でしっとりと火入れしました。マスタードやレモンと一緒にお召し上がりください。
11月30日(水)～12月6日(火)
豚ロースとごぼうのグリル みかんと香草のソース 1,500円
低温調理で柔らかく火入れした豚ロースとごぼうをグリルして香ばしさを加えました。みかんと4種の香草を使ったソースでお召し上がりください。
12月7日(水)～12月12日(月)
鮭と白菜のレモンクリーム煮 1,500円
じっくり炒め旨味と香りを引き出したベーコンと玉ねぎを使用したレモンクリームソースで、鮭と白菜と軽く煮込みました。濃厚な味わいとレモンの爽やかさをお楽しみください。
12月14日(水)～12月20日(火)
鶏もも肉のソテー トマトと玉ねぎのソース 1,300円
オレガノで一晩マリネした鶏肉を一口サイズにカットしソテーしました。タバスコやレーズンを入れたトマトソース、シェリービネガーやコリアンダーを使った玉ねぎソースの２種類をお好みでお召し上がりください。
12月21日(水)〜12月29日(木)
ローストビーフ 1,800円
クリスマススペシャルメニュー「ローストビーフ」です。牛サーロインを岩塩とローズマリーで一晩マリネした後、じっくりローストしました。フルーツや赤ワイン、しょうゆで作った特製のソースを添えています。
サラダBOX
11月23日(水)〜12月6日(火)
洋梨とかぶの白いサラダ 1,300円
季節の果物と野菜に白いチーズや白ワインのジュレをあしらったサラダです。かぶをコンポートにし、フルーツ風に仕上げました。白ワインのお供にもどうぞ。
12月7日(水)〜12月20日(火)
タコと長芋のサラダ 1,300円
素揚げしたタコと長芋に水菜とみつばを加えたサラダ。柚子果汁をたっぷりと使用したドレッシングと柑橘の実、白胡麻が美味しさを盛り立てます。
12月21日(水)〜12月29日(木)
冬のホットサラダ 1,300円
体を冷やさないと注目されているホットサラダ。根菜類を中心に季節の野菜８種をハーブでマリネし軽く燻製塩をしてソテー、ローストいたしました。忙しい年末の野菜不足解消にいかがでしょうか。玉ねぎとバルサミコ酢のドレッシングでお召し上がりください。
ハンバーガー
ハンバーガー
チーズバーガー
ベーコンレタスバーガー
ベーコンチーズバーガー
和風バーガー
グリルドベジタブルバーガー
サンドウィッチ
サンドイッチやケーキ各種の提供は11：30～19：30となります。
ツナとチーズのメルトサンド 900円
厳選したツナに数種類のハーブとピクルス、刻んだ玉ねぎを合わせてサンドし、バターの風味と溶け出すチーズがたまらないサンドウィッチです。
スパイシーチキンポテトサンド 900円
様々なスパイスでマリネした鶏むね肉とごろっとしたポテトが入ったサンドウィッチです。アクセントにナッツやレーズン、ザワークラウトを加えました。ボリューム感がありますが食べ易いサンドウィッチです。
チリコンカンとアボカドのサンド 900円
アメリカ南部の代表的なテクス・メクス料理であるチリコンカンに、アボカド、トマトをはさんでトーストした少しスパイシーなサンドウィッチです。
* 仕入れの状況により、売り切れやメニューが変更になる場合がございます。